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料理 [2015.06.03]

こんにちは。CION阿部です。

最近、料理に目覚めました!

部屋の中を整理していたらレシピがたくさん見つかり、これもつくれるぞ・・・と思って

毎日夕食はレシピとにらめっこです。

今までも料理は作ってましたが、簡単な炒め物ばかりで特に気にもしていなかったのですが、

せっかく料理するのであれば美味しいものをつくろうかと思いなおしてます。

オーブンがあるので、揚げ物も天ぷらも油を使わなくてもできます。

昨日はマイタケのシソの葉巻き、照り焼きでした。

今日は何にしようかなー。

と考えるのも楽しいですね!

仕事との両立もなかなか大変ですが、レシピを見なくても作れるくらい

になりたいです。同じくらいの年齢の人よりは料理下手だと思いますが

ここら辺で挽回したいですね!!

今日は豚肉と野菜のカレー醤油炒め煮にしよう!

毎日楽しいですね☆